『ロモサルタード食べたい！』
今日の朝、わたしが一番に思ったことです。
ロモサルタードとは、ペルーの料理で、牛肉とフライドポテト、トマト、玉ねぎを炒めて味付けした白ご飯にとってもあうお料理です。

ペルーに関係する仕事をしているからという訳ではなく、わたしは本当にペルー料理が大好きです。

みなさんはペルー料理を食べたことがありますか？
食べるの大好きなわたし的には’とにかく美味し～い！’の一言です。
肉・魚介類・野菜をふんだんに使い、味付けは唐辛子もあれば中華風、はたまたお醤油までとバラエティー豊か。
ペルーにはたくさんの種類の唐辛子がありますが、アジア料理などのように辛くてスパイシーな食べ物はなく、日本人の私達の口にもとてもあうと思います。

今日は、五反田にある行きつけのペルー料理レストラン、 アルコイリス・ベンボスへ行くことにしました！
http://www.arcoiris.tokyo.walkerplus.com/
（Y・K）