わたしの生まれ故郷メヒコ！（といっても記憶はありませんが（＾_＾；）
メキシコを代表するお酒といえば！？ そう　テキーラ！！です

このテキーラ、もともとは”アガベ”と呼ばれるという植物が原料の蒸留酒なんですが、この度このアガベには糖尿病と骨粗しょう症の治療に役立つ効能があるらしいということがある機関の研究でわかったそうです！
なにやらこのアガベ（リュウゼツラン）が含有するフルクタンを多く摂取すると、骨組織の形成が促進され、同時にインスリンの放出を促すGLP-1ホルモンの生産が加速される可能性があるとかないとか
⇒http://www.afpbb.com/article/life-culture/health/2720163/5649634(AFPNEWSより）
が。この記事をよく読むと効果のある”フルクタンは発酵の過程でその効力を失うため、テキーラを飲んでも同じ効果は得られないって。。残念。。

そのテキーラについてお勧めしたいのが　『テキーラ・エクスプレス号』列車の旅！！
グアダラハラの駅から出発するこのテキーラエクスプレス号ではマリアッチの演奏あり、メキシコ民族舞踊あり原料アガベ畑見学、蒸留工場見学　そしてお約束！テキーラの試飲！それにビュッフェランチ付きというなんとも至れり尽くせりな列車の旅なんです！
テキーラでほろ酔い？気分で列車にゆられながら聞くマリアッチはまたカクベツ！？
ですが呑みすぎ注意です。

そして昨日4/21からアノ『世界の車窓』にてこの『テキーラエクスプレス号』が放送されています！まだ三夜連続放送あります！是非お見逃し無く！！

http://www.tv-asahi.co.jp/train/contents/mexico/0421.html

列車に乗りたい！という方にラティーノがおすすめするイチオシプランもご用意！！！
⇒その名も【鉄ちゃん必見！テキーラエクスプレスに乗ろう！！】プラン
http://www.t-latino.com/tour-list/detail.php?id=109
ご興味のある方はまずは運行状況お調べいたしますのでお気軽にご相談ください

清水

テキーラはお好きですか？？

塩を舐めて、ライムを口へしぼりながら飲むのが正統な楽しみ方、といわれています。塩を舐めるのはアルコール度数が高いのでノドを守るためなんだそうです。
そんなふうにストレートでグイグイ飲んじゃう！！という方には日本ではまだお目にかかったことはないですが、、、テキーラをベースにしてカクテルなら一度は飲んだことがあるのではないでしょうか。ポピュラーなものだとマルガリータやテキーラサンライズなどは見た目もきれいですし女性が好みますよね。

私もテキーラサンライズを先日ひさびさに飲みました。
その名前の通り、朝焼けをイメージしたオレンジ色のグラデーションがきれいなカクテルですね。美味しかったです♪

テキーラは、アガベと呼ばれるリュウゼツランを蒸留することでつくられます。
このアガベ畑とテキーラ工場のある、メキシコ・ハリスコ州テキーラ村周辺一帯は「テキーラの古い産業施設群とリュウゼツランの景観」として世界遺産にも登録されていて観光スポットとなっています。
メキシコ第二の都市・グアダラハラからバスや観光列車でいく日帰りツアーがでていて、アガベ畑での収穫の様子や工場での製造過程を見学したり、試飲したりすることができます。
テキーラエクスプレスと呼ばれる観光列車でのツアーは、車中からテキーラがふるまわれて、マリアッチの演奏あり、歌に踊りあり、と賑やかでテキーラが好きでなくても一日楽しめそうです。
メキシコご旅行の際はぜひプランに入れてみてはいかがでしょうか？？

・・・とここでテキーラに関する驚き！！のニュースをご紹介。
なんとテキーラからダイヤモンド？！ができちゃうそうです。
　　　　　　　　　↓↓↓

http://www.afpbb.com/article/environment-science-it/science-technology/2538255/3519306

それにしてもさすがメキシコ。。。大学内でテキーラ売ってるんですね～。。

Ｙ

なんだか最近気温があがりはじめ、今年も猛暑の夏が近づいてくるのをひしひしと感じている今日この頃ですが、皆さんは夏はお好きでしょうか？　秋冬シーズンが好きな私は、夏なんて無ければいいのに！！と、毎年この時期になると思います。　満員の通勤電車に乗ろうものなら最低最悪、仕事する気が失せますよね。　とは言え、夏場だからこそ楽しめるものも多々ある訳ですが、私にとって唯一夏の楽しみと言えばダイビング！　今の目標は沖縄全島制覇！！　その後はやっぱり海外のダイビングスポットを廻ってみたいですね。　仕事柄もっとも身近なのはメキシコのカンクンでしょうか。　ご存知の方も沢山いらっしゃるでしょうが、カンクンは素晴らしいビーチリゾートで、ダイビングスポットも周囲に数多く点在しています。　今回はその中から幾つかのスポットをご紹介致します。

イスラ・コントイ：　
カンクンの北東にあるほぼ無人の島。　低木の生えた砂丘が広がり、浅い湖が散在し、水中生物が多く生息しています。　島の周囲には岩礁があり、3～5mの浅瀬が広がっているので、シュノーケリングに最適です。

ニスク公園：
カンクンのホテルゾーンのニスク岬にある公園で、6～9m程度の深さの為、初心者の方にも最適です。イトマキエイ（大型のエイ）やサメを見る事が出来ます。

アクマル：
カンクンから南に105km、307号線沿いにあるポイント。　ここには200以上の洞窟があり、中には深さ150mに達するものまであり、岩場が作り出す景観を楽しんだり、熱帯魚の姿を見る事が出来ます。
また、様々な種類のウミガメが産卵に訪れる場所としても知られています。

トレス・リオス・エコパーク：
カンクン～トゥルムへ向かうハイウェイの途中、おおよそ中間地点のリビエラ・マヤにあります。
ここでは８つの「セノーテ」が発見されています。　また、世界で二番目に大きい岩礁（表面積150ヘクタール程）があり、１００種類を超える海洋生物がすんでいるので、ダイビングやシュノーケリングを存分に
楽しめるポイントです。

ひとまずはこんな所でしょうか。　遺跡の観光も良いですが、メキシコに行くなら是非一度はカンクンでダイビングに挑戦してみては如何ですか？　多分やめられなくなりますよ・・・。　　Ｍ・Ｓ