テキーラ
- 2008.11.13
- メキシコ
テキーラはお好きですか？？
塩を舐めて、ライムを口へしぼりながら飲むのが正統な楽しみ方、といわれています。塩を舐めるのはアルコール度数が高いのでノドを守るためなんだそうです。
そんなふうにストレートでグイグイ飲んじゃう！！という方には日本ではまだお目にかかったことはないですが、、、テキーラをベースにしてカクテルなら一度は飲んだことがあるのではないでしょうか。ポピュラーなものだとマルガリータやテキーラサンライズなどは見た目もきれいですし女性が好みますよね。
私もテキーラサンライズを先日ひさびさに飲みました。
その名前の通り、朝焼けをイメージしたオレンジ色のグラデーションがきれいなカクテルですね。美味しかったです♪
テキーラは、アガベと呼ばれるリュウゼツランを蒸留することでつくられます。
このアガベ畑とテキーラ工場のある、メキシコ・ハリスコ州テキーラ村周辺一帯は「テキーラの古い産業施設群とリュウゼツランの景観」として世界遺産にも登録されていて観光スポットとなっています。
メキシコ第二の都市・グアダラハラからバスや観光列車でいく日帰りツアーがでていて、アガベ畑での収穫の様子や工場での製造過程を見学したり、試飲したりすることができます。
テキーラエクスプレスと呼ばれる観光列車でのツアーは、車中からテキーラがふるまわれて、マリアッチの演奏あり、歌に踊りあり、と賑やかでテキーラが好きでなくても一日楽しめそうです。
メキシコご旅行の際はぜひプランに入れてみてはいかがでしょうか？？
・・・とここでテキーラに関する驚き！！のニュースをご紹介。
なんとテキーラからダイヤモンド？！ができちゃうそうです。
↓↓↓
http://www.afpbb.com/article/environment-science-it/science-technology/2538255/3519306
それにしてもさすがメキシコ。。。大学内でテキーラ売ってるんですね～。。
Ｙ
