中南米・ペルー旅行専門店 ラティーノ / ペルーを中心に中南米旅行一筋年。あなたの思い出に残る旅行のお手伝いをさせて頂きます。

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中南米・ペルー旅行専門店 ラティーノ

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ラティーノのつぶやきブログ

Bahiana Food!!!

2010.10.22
 

私の趣味は!食べること☆グルメ!といっても過言ではございません!!

サルバドールはアフリカン文化のためブラジルの中でも特別な料理があります。
お豆はもちろんタピオカを粉にしてミートパイみたいにするものや揚げ物もやはり
多いですね。

下記は有名なアカラジェ!!!豆?をすり潰した生地とお肉やら野菜やら海老やら!
なんと勉強不足なことでしょう!
オクラは日本特有のネバネバ食かと思いきや・・・アカラジェにも入ってるのです!!
なんかネバネバして気持ち悪いな・・・と思ったら・・・緑のオクラちゃん!お醤油かけてたべたぁい!ごめんなさい・・・ポル語でオクラは・・・辞書が必要です・・
冷めたアカラジェは美味しくありませんができたては最高でした☆☆☆
横っちょのビールはSKOL!軽めのビールです。日本の発泡酒みたい・・・

ACARAJE.jpg

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