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ラティーノのつぶやきブログ

COPA AMERICA食旅 v(@゜▽゜@)v

2011.01.30
 

ザックJAPANやってくれましたね~(ピース)♪アジアチャンピオンですよ!!単独最多4度の優勝!
素晴らしいですね☆おめでとうございます!!!(パチパチ)
予選から楽な戦いはなく、一戦一戦チーム一丸となってが強くなった感じでした!
いや~いつかスタジアムで応援したい!そう強く思いました!!今年必ず生観戦します!!

さて、今後の日程を調べて見ましたら、3月に日本で行われるキリンチャレンジ親善試合、6月の
キリン杯の後はいよいよ我ラティーノ大大大注目のCOPA AMERICA(南米選手権)ですよ!!
そうなんです!!アジアチャンピオンが南米に上陸します!!
ここにも負けられない戦いがあります!(←このセリフちょっとパクリ>0<)
サッカーファンの皆さん、南米に興味のある皆さん、今年は(も)南米が熱いです!
各々の目的で南米へ行かれる予定の皆さんに今回はコパ・アメリカ開催国アルゼンチンの"食"を
紹介します。
アルゼンチン料理といえば・・?イメージするのが肉料理の「アサード」ですね。牛肉を炭で焼いて、
味付けは塩・コショー、いたってシンプルな料理ですが、これがまたまいう~です!
asados.JPG
アルゼンチンはなんと牛肉の生産と消費率が世界一だそうです。これは世界一の牛肉を堪能
するしかない!アサードはアルゼンチン全土で食べれますが、せっかくなら南米のパリと
言われている首都のブエノスアイレスでタンゴショーの観賞しながら美味しいアサードはいかが
でしょうか?

コパ・アメリカでザックJAPANが戦うグループBの決戦の地はアルゼンチンの北端に位置する
フフイ州とアルゼンチン第2の都市コルドバ州です。
フフイ州はボリビアとチリの国境と接しているとても素敵な場所です。フフイ州には世界遺産の
ウマワカ渓谷『七色の丘』があります。山肌は自然の鉱物がむき出しになっていて、赤、青、緑、
オレンジ、青い空、まるで虹のような美しい景観が圧巻です。
puma.JPG

またここでは是非アルパカ肉の料理(えぇ?!牛肉ちゃうの???クラレのCMのアルパカを
たべちゃうの??∑( ̄□ ̄;)いやいや、必ず試してみてくださいね!アルパカ肉はクセがなく、
超美味しいです。
ALPACA%E8%82%89.JPG
女性の皆さん、アルパカ肉はとてもヘルスィ~です!!
抵抗のある人、食わず嫌いの人はエンパナーダ(パイ包みのスナック感覚の食べ物)
特にチーズエンパナーダを食べていただきたいです。美味です!!
empanadas.JPG

あとは郷土料理のロクロですね。トウモロコシの粉と豆、肉と野菜たっぷりのシチューです。
LOCRO.JPG

次にコルドバ州です。ここでは最も注目カードアルゼンチン対日本の試合が行われます。
コロニアルな町並みコルドバ市中心と近郊にあるイエズス会の管区後は2000年に世界遺産に
登録されました。年間を通して快適な気候でアルゼンチン人の保有地である。
コルドバではメルカードノルテ(北市場)へ出かけてみましょう♪アルゼンチンの台所も必見です!
牛肉が皮をはだいたままの形でぶら下がってあり、また温暖な気候で採れるフルーツもたくさん
並べてあります。
mercado%20cordoba.JPG

あとまだありました!!アルゼンチンで忘れてはならないのが、アルゼンチンワインです。
アルゼンチンワインは世界で第5位の生産国です。アルゼンチンワインで最も有名な産地は
メンドーサですが、今回はザックJAPANが戦う地に最も近いサルタ州のカファジャテ渓谷の
ワインを紹介したいと思います。
サルタはフフイより車で約1時間半、カファジャテ渓谷はサルタより南へおよそ180kmに位置してます。
カファジャテのワインはメンドーサと並ぶワインの産地であります。
vino%20cafayate.jpg
勝利の美をカファジャテワインでカンパーイしましょう☆

いや~ザックJAPANは間違いなく美味しいアルゼンチン料理を食べながらアジア代表として
またやってくれることを信じてます!!
是非歴史の新たな一ページの目撃者になりましょう\(^0^)/      RY

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