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中南米・ペルー旅行専門店 ラティーノ

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『LATINAS COOKING CLASS』カテゴリーの記事

グアラナジュース

2018.03.30
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グアラナ 原産地はアマゾン川流域。種子にはカフェインやタンニンが豊富に含まれていて、ここからアルコール抽出したエキスは疲労回復や滋養強壮に用いられていて、ブラジルではメジャーはドリンクとなっています。私も現地に行った時はコカ・コーラかこれか……

ペルー食のお祭り MISTURA!!

2017.10.11
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ペルーと言ったら何を思い浮かべますか? マチュピチュ、ナスカの地上絵はすぐに浮かぶかもしれません。 最近ではペルー料理が注目されており、 世界のレストランランキングでも上位に名を上げるほど有名になっているんです!! そんなペルー料理……

奇跡の食材【チアシード】

2016.06.08
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この1年くらいマイブームは続いております。<チアシード>! 芸能人やモデルさんにも人気のダイエットフードです。 チアシードとは一体どういったものなのでしょうか。 栄養も豊富なので、ダイエットしたい方はもちろん、 健康で美しくあり……

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